ヒラメの昆布締め翡翠造りレシピあり

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おいしそう！

平目の昆布締め翡翠造りさてさて～ちと飛びましたがヒラメの続き♪ ヒラメの代表料理の昆布締めそのままではちょっと面白くないので～前に作った黄金造りに続いて～今回は翡翠造り♪ 昆布の旨味でねっとり濃厚になったヒラメに清々しい爽やかな翡翠酢がよく合いますヒラメはわざと厚めに切って食感も楽しみましょ(≧▽≦♪ 注)薄造りが出来ないた・・・ ...