ホタルイカの塩辛 レシピあり

ホタルイカの塩辛
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    おいしそう!

蛍烏賊の塩辛 大量に仕込んだホタルイカもこれでおしまい♪ まっ また仕入れてくると思いますが 笑 という事で~ 冷凍仕込で寄生虫をやっつけて~ 王道の塩辛に♪ 小さくて柔らかいので優しくさばき 塩で締める時間も短めに~ 濃厚で柔らかなホタルイカに 手造りならではのコク 想像しただけで ヨダレが出ます 笑 今回は~ ホタ・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪