オマール懐石 味噌煮 レシピあり

オマール懐石 味噌煮
  1. おいしそう!

オマール海老の具足煮 オマール懐石の最終回 〜 頭から出る濃厚な だし と白味噌と辛子でサッと煮込んだ具足煮♪ ちなみにぃ〜 具足っていうのは甲冑って意味で♪ 甲冑っていうのは鎧とか兜とかとかの意味で〜 要するにごつごつした見た目が武士の鎧兜に見立てられ この名前が付きました☆ またまた 要するに〜 って もういいか??笑 伊勢海老料理の名前です(^・・・ ...

wnk_shoさん

wnk_shoさん

出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪