メイタガレイの姿煮 レシピあり

メイタガレイの姿煮
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    おいしそう!

メイタガレイの姿煮 煮魚定番の〜 カレイ 肉厚のメイタガレイ 以前は唐揚げにしましたが今回は 王道で姿煮♪ 霜降りで しっかり臭みを取って〜 煮るときにショウガを使わずあっさり薄味仕立て(^^♪ 薄味で煮魚を作ると 魚自体の味がし〜っかりわかります! がっつり濃厚なキンメダイも美味しいですが さっぱり柔らかなカレイの煮付けも♪ 難しそう・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪