アマダイのカブト潮煮レシピあり

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おいしそう！

甘鯛の兜潮煮いつもは醤油とみりんで甘辛くカブト煮を作るのですが今回は塩と胡椒で♪ でもでも和な煮物〜煮魚の重要作業である霜降りの代わりにネギ油で揚げ焼をし焼霜に♪ 一味ちょっと違う煮魚(^^♪ レシピ〜↓☆レシピ☆ 材料甘鯛の頭 1尾分薄力粉適量長ネギ青い部分1本分昆布だし 1000cc 薄口・・・ ...