レシピブログ
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〆真鰯の焼霜造り 軽く酢で締めたイワシ♪ 皮を付けたまま表面を炙りました 香ばしさとサッパリとした酢締め 溶け出した脂〜 最高ですね(^^♪ イワシは 生の刺身より〜 こっちの方が好きかな♪ レシピ〜↓ ☆レシピ☆ 材料 イワシ 3尾 塩 少々 昆布 1切れ 酢 180cc 薄口醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 ・・・ ...
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