イナダの唐揚げ
冷凍しておいたイナダの唐揚げ♪
味付け後
片栗粉を付けてから冷凍して〜
そのまま揚げます!!
解凍すると水分が出てべちゃべちゃになり〜
衣もはげやすくなってしまうので要注意!
肉厚のイナダは揚げ物にも最適♪
味付けはお好みで
今回は〜
にんにく醤油で味付けをしました
オススメは
生姜醤油でしょ〜
塩コショウも美味しいけど・・・
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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に…
魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪