マダイの兜煮レシピあり

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おいしそう！

真鯛の兜煮タイのあらの煮付け♪ 骨と頭から出た濃厚な旨みを煮詰めて霜降りでしっかり汚れを落としさらに生姜で臭みを抑え一緒に炊いたゴボウでクセも吸収〜！旨みを吸ったゴボウも美味しいですよ(^^♪ 濃厚な中にもあっさりすっきり〜へへ♪ 大好物(≧▽≦♪ 今回は1番一般的な醤油とみりんで甘辛くご飯にもよく合います♪ レシピ〜・・・ ...