八角の軍艦焼き
ハッカクことトクビレの軍艦焼き
ハッカクの1番ポピュラーな食べ方みたいですね(^^♪
黒くて角ばった姿が軍艦のように見えるから〜
軍艦焼き♪
本来はネギ味噌で作るのですが
今回は〜
長ネギの代わりに〜
旬のエシャレットで♪
レシピ〜↓
☆レシピ☆
材料
トクビレ(ハッカク) 1尾
塩 少々
味噌 大さじ3
・・・
...
-
-
出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に…
魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪