きんぴらごぼう レシピあり

きんぴらごぼう
  1. おいしそう!

材料 ごぼう 1本(120g) にんじん 小1/2本(50g) ごま油 大さじ1 いりごま 大さじ1/2 赤唐辛子 1本 調味料 だし汁 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 作り方 ごぼうはささがきか千切りにし、水(酢水)にさらしてあくを抜く。 にんじんはごぼうの大きさに合わせてささがきか千切りに。赤唐辛子は種を取って小口切......