筍づくし

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おいしそう！

先週、同じマンションのおば様から、たくさんいただいたからと、掘りたての生たけのこを2本お裾分けしていただきました。生の筍。学校で確か下処理したことがあったような気が…。でも、すっかり忘れていたので、クックパッドで検索して下処理しました。糠が無かったので、お米のとぎ汁で煮ました。それから、毎日たけのこを使ったお料理ばかりしています（笑） 1日目筍とあさりのパスタ 2日目青椒肉絲 3日......