ツヴィーベルクーヘンレシピあり

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おいしそう！

ドイツのパンキッシュ。ツヴィーベルクーヘン。発泡性の新酒のワインと一緒に食べるそうです。ボジョレーヌーボーの季節。せっかくだから、ボジョレーを飲みながら一緒に食べようと、焼いてみました。すごく、玉ねぎのたっぷりで、クリーミーな、仕上がりになりましたよ。≪覚書≫・・・・・・・・・・・・・・・・・・・材料（18㎝のパイ型）パン生地１８０～２００ｇぐらい（今回はバターロールの生地で）＜フィリング＞玉ねぎ......