レシピブログ
はーい こんばんにゃーん 夏 はやっぱり、茄子とピーマンの肉味噌炒め煮がいいなあ。 高校生の時、合宿でみんなで作ったなあ。 母は、お肉の入っていない味噌炒めを良く作ってくれました <生姜と茄子とピーマンの肉味噌炒め煮(4人前):調理時間20分> 1にフライパンに油大さじ2を温め、鶏挽肉150g、生姜20g、茄子の角切り4個、ピーマンの角切り4個を炒めます。 2、水400ccと醤油大さじ2、味噌......
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