ほめて、ほめて～～♪＜料亭風？のっぺい汁＞（^_^）レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

こんばんにゃお～ん今日もうちの里芋と白だしのお料理です新潟の郷土料理＜のっぺい汁＞は冠婚葬祭いつでもお料理として欠かせない新潟県人の心のよりどころ（言い過ぎ？）なのですがもともとだしの香りが強く、色あいは淡く素材のおいしさを生かした煮物なので、今日は、いただいた白だしで、ちょっと料亭風な気持ちで（あくまで気持ちだけよ）作ってみました＜料亭風のっぺい汁＞＜材料......