＜とろりん丸茄子の田楽＞　新発田市『ｔｏｍｏｒｒｏｗ』の美味しい珈琲レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんちにゃおいでいただきありがとうございます。ずいぶん前に書いた記事です。炎クリさんの茄子の田楽の記事を拝見して、インスパイアされたかな？「今年の茄子は皮が固いんだよな～夏のはじめから、秋茄子みたいに皮がしっかりしている」と父が申しておりました。そんな、うちの畑の丸茄子を使って田楽を作りました。本日は、iPhoneの画像です。＜とろりん丸茄子の田楽＞＜材料（......