レシピブログ
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こんちにゃ おいでいただきありがとうございます。 ずいぶん前に書いた記事です。 炎クリさんの茄子の田楽の記事を拝見して、 インスパイアされたかな? 「今年の茄子は皮が固いんだよな~ 夏のはじめから、秋茄子みたいに皮がしっかりしている」と父が申しておりました。 そんな、うちの畑の丸茄子を使って田楽を作りました。 本日は、iPhoneの画像です。 <とろりん丸茄子の田楽> <材料(......
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