新潟のお正月は＜のっぺ＞レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

こんちにゃおいでいただきましてありがとうございます。いよいよお正月休みも今日で終わりです～今年は自動車運転免許証の更新年でありました。明日、仕事が終わったら行こうかなあ～～～って行けるのか？わたくし、優秀ドライバーなので、講習も短いし、写真もカラーなんです（みんなや）新潟の郷土料理に「のっぺ」があります。ウィキペディアによれば、「のっぺい汁は、日本全国に分布する......