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GABAN中華スパイスモニターに参加中だにゃん どうも、鶏の唐揚げって、鶏もも肉が好みだったりします。 なんかジューシーなんだもーん しかし、大きめな塊で揚げて、葱ソースをかければ、ぱさつき感はないようです。 今日は、GABAN中華スパイスの「五香粉(ウーシャンフェン)」を使ってみました。 五香粉は独特の風味ですので、唐揚げに使っても、本格中華風の香りがします <葱ソースでムネ肉もジューシーな鶏の......
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≪わらびと白髪葱・ツナ...
葱と牛肉のすし酢パスタ
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ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...
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