レシピブログ
先日、友達とギリシャ料理の店へ行きました。ギリシャ料理はピタパンでお肉をはさんだギロやサラダしか食べたことがなかったので楽しみ。ビールのつまみはチーズを焼いたサガナキ。お酒を振りかけて火をつけるパフォーマンスもしてくれます。掛け声は「オッパ!」トマトソースで煮込んだお肉と野菜のムサカ、肉団子のキョフテ。大好きなトルコ料理とそっくり。時々自分でも作るレンズ豆のスープも出てきました。これってオリジナ......
肉団子の作り置きも出来...
たまごスープ
やわらか肉団子と白菜の...
野菜ごろごろ☆塩麹でラ...
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