レシピブログ
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暖かくなってきたと思ったのに、また気温が下がりました。昨日は雪がちらついたところもあったようです。寒いので、いつもは茹でるだけのブロッコリーを今日はスープにしてみました。茎の部分もゆっくり炒めてクリーミーに仕上げます。<材料>ブロッコリー ・・・2株玉ねぎ ・・・1個セロリ ・・・2本ジャガイモ ・・・2個バター ・・・大さじ3小麦粉 ・・・大さじ3チキンスープ(固形を水で溶かしたものでOK)・・......
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