レシピブログ
冬を頑張ってしのいだ庭のハーブたちが、春になって元気を取り戻しました。タイム・セージ・ミント・ローズマリーを摘んで作ったマリネ液に豚肉をつけてグリルで焼きました。今日の夕飯はガーデニングのご褒美。<材料>豚ヒレ肉 ・・・1kg塩 ・・・小さじ1+1/2コショウ ・・・小さじ1ガーリック ・・・5〜6かけライムかレモン ・・・1個オリーブオイル ・・・100ccお好みのハーブ(タイム・セージ・ミント...
骨付きラムのミントソー...
トマトとミントの冷製パ...
帆立のミントソース
カッテージチーズと彩り...
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