梅みそ〜梅仕事〜初夏の手仕事その5

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おいしそう！

こんにちは！ローフードベジ料理家のchieです。「梅みそ」ずっと以前に作って以来、久々でした！青梅を煮て作る方法があるみたいですが、完熟梅を使ってつけました。自家製味噌をたっぷり使い、なんとも贅沢💕 またまた完成が楽しみです🎶 梅みそ材料完熟梅500g 甜菜糖 500g 味噌 500g 作り方 1.梅をよく洗い、ヘタを取る。 2.煮沸消毒かアルコールで消毒した瓶に甜菜糖、梅、味噌......