サンマの梅煮

サンマの梅煮
  1. おいしそう！

料理紹介

骨まで食べられます

★材料

(2人分)

  • サンマ

    2本

  • 梅干

    2個

  • ●醤油

    20ml

  • ●みりん

    20ml

  • ●砂糖

    小さじ2

  • ●酒

    200cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    梅干しは種を取る。
    サンマは内臓を取り、水で洗って3,4等分に切る

  2. 2.

    ●と1を圧力鍋に入れる。
    加圧時間20分

★ワンポイントアドバイス

加圧終了後、味を見て薄かったら煮詰めて味を調整してください。