生キャラメルピーナツ　～　ピーナツバター？レシピあり

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おいしそう！

生落花生でピーナツ風味の生キャラメルピーナツを作ります。手作りピーナツバターはすり鉢で作ると、１時間もすり続ける体力が要ります。そんなの無理なのでフードプロセッサーやミキサーを使うことになります。生キャラメルは鍋でキャラメルを作り、生クリームを混ぜて煮詰めればできあがります。どれだけ煮詰めるかで濃さや粘度が変わってきます。生キャラメルは作るのに、何１０分も混ぜ続ける必要があるか？Tip......