塩鮭のグラタン ~ 小麦粉は使わないで レシピあり

塩鮭のグラタン ~ 小麦粉は使わないで
  1. おいしそう!

もういつ作って食べたものか思い出せないけれど、写真が残っていた。 これをもう1回作るとしたら、小麦粉は使わないから、たぶん入れなかったと思う。じゃがいものでんぷん質を利用すれば、小麦粉を使わなくてもとろみは出せる。   <材料> 塩鮭 じゃがいも 玉ねぎ ピーマン とろけるチーズ 生クリーム バター 乾燥ディル(葉の方) オリーブオイル 白ワイン 塩 コショウ どんな料理でも、塩味さえ合っていれば......

deipnoさん

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手料理、手作りの勧め。手作りしたいけれど、面倒、大変だと思っている人に、楽しさ、良さをお伝えします。