コーンスープ　～　蒸し鶏の蒸し汁でのばす

これは去年の夏に作ったもの。とうもろこしを茹でてすりつぶし、煮詰めたものを蒸し鶏の蒸し汁と水でのばして作った。中華風のコーンスープ。季節外れの時に投稿する。作ったときのことを思い出してみる。　　＜材料＞生のとうもろこ......

手料理、手作りの勧め。手作りしたいけれど、面倒、大変だと思っている人に、楽しさ、良さをお伝えします。

deipnoさん