発酵バターの*シンプルクッキー* レシピあり

発酵バターの*シンプルクッキー*
  1. 1
    おいしそう!

最近。 いつも買う四つ葉バターがあちこちから姿を消していて 代わりに買ってみた発酵バターを使って やっぱり。 焼き立てのクッキーって美味しい でも。。。 私は発酵バターの香りちょっと苦手かも ちょっと奮発したのに。 価格と好みは一致しないものですね 焼いてしまえば香りはほとんど気になりません 材料は とってもシンプル。 バター。 砂糖。 卵。 薄力粉 。 に気持ち程度のお塩のみ ......

平沼 亜由美さん

平沼 亜由美さん

料理家、管理栄養士、豆腐マイスター認定講師。卵、乳製品、小麦アレルギーの娘の育児をしながら、レシピ開発、フードスタイリング、料理イベント講師等、食の仕事をしています。カフェで不定期に料理教室も開催中。。。