豚バラごぼう春キャベツレシピあり

冷蔵庫に残りやすい一品、豚バラにごぼう、少ししおれた春キャベツ。一気においしく片づけちゃいましょう。豚バラは弱火でじっくり加熱して、脂を出し切ってカリカリになるまでロースト。余分な脂を捨てて、薄切りにしたゴボウを入れてこちらもカリッとするまで火を通したら......

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。

まあ君さん