サルシッチャ レシピあり

サルシッチャ
  1. おいしそう！

豚挽き肉でつくるサルシッチャは子供たちも大好きな我が家の定番。この料理のみその一つが塩加減。挽き肉400gに対して塩は小さじ1。挽き肉の量が変わっても、この割合を変えなければ失敗しません。あとは、お好みでハーブ類を入れます。ローズマリーやタイム、バジルなどなど......

まあ君さん

まあ君さん

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。