人参の葉のチヂミレシピあり

葉付き人参を手に入れたら、我が家は迷わず人参の葉のチヂミを作ります。茎の部分はさすがに硬いので、柔らかい葉先の部分を使います。薄力粉を適量の水で溶き、塩少々を入れて人参の葉と干し海老を入れてよく混ぜたら、ごま油を入れたフライパンへ流し込み、中火で蓋をして......

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。

まあ君さん