新玉ねぎのみぞれ煮レシピあり

炒めたり、焼いたりして食べることの多い新玉ねぎ。もちろん、そうしても独特の柔らかなとろとろの食感は新玉ねぎならではですが、今日はもっとシンプルに新玉ねぎを味わうために、大根おろしと一緒にみぞれ煮にしてみました。新玉ねぎは横に半分に切ります。大根を適量すり......

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。

まあ君さん