レシピブログ
ズッキーニをペースト状にして、水分を飛ばして旨みをギュッと凝縮させると、またいつもと一味違うズッキーニを味わえます。【材料】 3〜4人分●ズッキーニ 1本●ニンニク 1かけ●パルミジャーノ 適量●パスタ(ショートパスタなら) 160g程度【作り方】1.ズッキーニは一口大に......
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