キャベツと人参のミンチ鍋レシピあり

寒い冬の晩に、気の知れた家族と鍋を囲む。冬の風物詩の一つですよね。今年の我が家の鍋は、オリーブオイルと塩ベースのさっぱりなのに結構濃厚系がマイブーム。肉や魚介は最低限で、主役は野菜。出来るだけ大き目にゴロッと切って、野菜の美味しさを味わいます。キャベツは......

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。

まあ君さん