加賀料理の治部煮前日、娘の誕生日でお祝いに連れて行ってもらったのですが娘共々治部煮デビューでした美味しねー!驚きました(^ ^)ウィキペ先生によれば…豊臣秀吉の兵糧奉行だった岡部治部右衛門が朝鮮から持ち込んだことに因んで呼ばれた。とありますね鴨だしを小麦粉や蕎麦粉でトロミをつけ山葵を溶かしながら食べるこの汁物は冬にぴったりの料理ですねなんだか心も身体もポカポカになりましたまた食べたいなぁー*息子の......
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ぐうたら母が、中2学弁と小5塾弁を作っています。彩り・栄養のバランスにこだわって日々奮闘中です♪