食べ物の恨みは怖いぞーーーーの巻

食べ物の恨みは怖いぞーーーーの巻
  1. おいしそう！

どーもどーも 今日は先日の話を書こうかと思いまして、、、 先日、家で仕事をしていたのです。。。 スイーツを6品ほど作り撮影する仕事だったんですが、今回は全てがセルフなので キッチンがごちゃごちゃに散らかり、、、昼ご飯を作れない状態になったのです。 そんなことで、妻と娘を連れてランチをしに行くことにしました。 ここで事件です。 第一候補のハンバーガー屋さんが定休日、、、 残念、娘もポテトが食べたか......

Da-2（ダーダ）さん

Da-2（ダーダ）さん

20歳で代官山のカフェに就職し、得意だった料理が 役に立つ。。。ここがなければ今の自分はないと思えるいい場所だったなぁ〜 都内のレストランなどで働いた後、銀座のイタリアレストランでシェフとなる。。。 野菜ソムリエの資格を取得して、野菜ソムリエが運営するお店のレシピや運営をさせていただた。。。 雑誌や飲食店へのレシピ提供とともに友人と新宿思い出横丁にもつ焼き屋をオープン！！！ 本業は２児のパパ。。。