里芋の白みそ煮 レシピあり

里芋の白みそ煮
  1. おいしそう！

JUGEMテーマ：マクロビオティック里芋を使って、ほんのり甘い煮物を作りました。白みその甘みと柚子の香りが絶妙の、ホクホクの煮物。関西、特に京都風の煮物ですね〜＾＾作り方は・・・里芋は最初に固めに蒸しておきます。自然塩を一振りして茹でると、里芋の甘みが引き......

トロワさん

トロワさん

マクロビは単なる食事法ではありません。自然のリズムに寄り添った暮らし方、そして生き方そのものです。 自然のパワーあふれる食材を使った、シンプルなお料理やスイーツ、日々の暮らしの事などを紹介しています。