ハートのタルトシトロン

ハートのタルトシトロン
  1. おいしそう！

ブログにご訪問いただきましてありがとうございます。     暦の上では立秋も過ぎ少し過ごしやすくなりましたね。     皆さまいかがお過ごしですか？     先日、ハートのタルトシトロン（レモンタルト）を作りました。     まず、シュクレ生地をハート型に敷き込み、から焼きをして、レモンクリームを詰めて、イタリアンメレンゲを絞ってバーナーで焼き目をつけて完成です。     工程がいくつかあります......

がーべらさん

がーべらさん

製菓衛生士、調理師。フランス菓子、和菓子、料理、保存食などジャンルにこだわらずおいしく、分かりやすいレシピをシェアしています。皆さんのお役に立てれば幸いです。