ブログにご訪問頂きましてありがとうございます! 中島裕子です。 3月も最終週となり、お花見によい時期ですね。 先日は、和菓子職人の美保子さんを訪ね、練り切りのレッスンをしていただきました。 茨城県古河(こが)市まで、旅気分で、友人の アウトドアレシピプランナーの恵美さん とご一緒しました。 以前に美保子さんがSNSでアップしていた練り切りの色合いが素敵......
-
-
製菓衛生士、調理師。フランス菓子、和菓子、料理、保存食などジャンルにこだわらずおいしく、分かりやすいレシピをシェアしています。皆さんのお役に立てれば幸いです。