和栗のモンブランを作りましたレシピあり

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おいしそう！

ブログにご訪問いただきまして、いつもありがとうございます。すっかり間が開いてしまいましたが、皆様お変わりありませんか？調理師・製菓衛生師の中島裕子です。先日は栗をペーストにして和栗のモンブランを作りました。皿盛りにしたのがこちらです。てっぺんの葉っぱのクッキーがワンポイントです。断面はこちらです。下から......