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わさび漬けを使ったパスタです 日本酒や焼酎に合います
★材料
(1人分)
パスタ
80g
わさび漬け
50g(調整してください)
キノコ
お好きな量
豆乳
200~250cc
青ネギ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
パスタを茹でる
2.
ゴマ油でキノコを炒めて豆乳を入れ 温まったらわさび漬けを入れる 塩コショーで味を整える
3.
パスタと絡めてお皿に盛って 青ネギを散らす
わさびを入れてから火を通しすぎると わさびの風味が落ちるので気をつけて
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