クリームチーズもどきハーブディップ

クリームチーズもどきハーブディップ
  1. おいしそう！

料理紹介

ヨーグルトで作ったクリームチーズもどきを使ってヘルシーなディップを作ってみました。

★材料

(2人分)

  • ヨーグルトで作ったクリームチーズもどき

    約大さじ２

  • オリーブオイル

    約大さじ１

  • マヨネーズ

    少々

  • Baldwinミックスハーブ

    少々

  • チリパウダーもしくはカイエンペッパー

    少々

  • すり白ごま

    少々

  • 塩

    お好みで

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ボールにヨーグルトで作ったクリームチーズもどき、オリーブオイル、マヨネーズを加え、滑らかなになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2.

    残りの材料をすべて加え、混ぜ合わせて、味を整える。

★ワンポイントアドバイス

※ヨーグルトで作ったクリームチーズもどきがない場合には、クリームチーズで代用でしてください。
※ハーブとチリパウダーを加えることで味にパンチが出るので、塩分を加えなくてもおいしくいただけます。
※ディップとして野菜スティックと一緒にいただいてもいいですし、パンにスプレッドとして塗っていただいてもおいしいです。

melissa（春木浩子）さん

melissa（春木浩子）さん

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwinに勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメなど「ハーブのある暮らし」を提案しています。