バジルとオリーブのヘルシーディップ

バジルとオリーブのヘルシーディップ
  1. おいしそう！

料理紹介

『オリーブざくざく黒オリーブ』っという瓶詰めをいただいたので、作ってみました＾＾

★材料

(2人分)

  • 木綿豆腐

    40g

  • 黒オリーブみじん切り

    小さじ1

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • バジルの葉

    4枚くらい

  • カイエンペッパー

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    木綿豆腐は、水切りをしておく。

  2. 2.

    カイエンペッパー、塩こしょう以外の材料を、グラインダーに入れ、ペースト状にする。

  3. 3.

    カイエンペッパー、塩こしょう、オリーブオイルで味を整えて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

・パンにもクラッカーにも合います。
・バジルの葉、オリーブはお好みで増減してみてください。

★よろこばレシピ エピソード

バジルの香りと、オリーブの食感が楽しめて、おまけにヘルシーだから、うれしい！っと好評でした。

melissa（春木浩子）さん

melissa（春木浩子）さん

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwinに勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメなど「ハーブのある暮らし」を提案しています。