初バゲット。。。(涙)と、○○釣れました?(^m^)。

初バゲット。。。(涙)と、○○釣れました?(^m^)。
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    おいしそう!

昨夜、生地を準備し、一晩冷蔵庫で発酵させました。今日の午前中に焼いたので、ちょうどランチの頃に焼き上がり。生地をこねすぎないように。と注意しているのですが、最初の水まわしの時に、いつもダマが少しできます。それは、そのままにしているのですが、今回は、明らか......

はなこさん

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