レシピブログ
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気分は『定食屋さんのトンカツ!』だったのですが、冷凍庫から出した豚肉の風味をアップさせるために(汗)、下味をつける前に、しばらく赤ワインをふりかけておきました。お陰で香りはよくなったけれど、定食屋さんのカツには不向きです・・・。パン粉に粉チーズをたっぷり......
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