レシピブログ
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鴨のスライスを買ったので、鴨南蛮そばにしました。お手軽に出来るように少しアレンジ♪フライパンで焼いた鴨。網焼きにした香ばしい葱を、そばつゆで一緒に煮ます。蕎麦つゆは、ベースに市販のものを使いますが、鴨の脂と旨味が、つゆにしっかり深みを出してくれます。 【......
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