レシピブログ
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お豆腐は、そのまま頂くのも美味しいですが、お鍋に入れたり、ちょっと煮つけたりしたもののほうが、うんと好きです。麻婆豆腐もそのひとつ。お買い得品のお豆腐を、おいしく食べるコツ。それは、しっかり水切りをすること。水分が抜けて、その分しっかり濃厚なお味になるん......
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