レシピブログ
今日は、魚フライの作り方のご紹介です。今日の食材「大和カマス」は、水カマスとも呼ばれていて、名前の通り水っぽいので、干物にされることが多いそうです。手に入ったのは、小さなサイズ。定番の干物にするのもいいけれど、違った食べ方もしてみたい♪まずは開いてフライ......
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