美味しい助子の煮物レシピ。レシピあり

今日は、助子の煮物をご紹介します。魚の臭みを取るために、最初にお酒を軽くふりかけて。煮汁にもお酒を多めに。（強火でアルコール分は飛ばしますが♪）生姜を入れて煮る方法もありますが、はなこ的には、生姜の味が前にでると残念に感じる素材です。そんな時は、お酒を多......

美味しいものを簡単に！節約お料理楽しみましょう♪

はなこさん