メダイの幽庵焼き。レシピあり

こちらは、昨日のバンゴハン。メダイの幽庵焼き、、、でございます。幽庵焼きの作り方は、お醤油・お酒・みりん。そして、柚子の絞り汁で作ったタレに漬けこみ焼いたもの。「今がシーズンやで！」と、魚屋のオッチャンに教えてもらったメダイ。塩焼きにしてみたら、すごく脂......

美味しいものを簡単に！節約お料理楽しみましょう♪

はなこさん