つみれ汁作りレシピあり

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おいしそう！

今夜は、母に教わりながら「つみれ汁」を作りました。【材料（4人前）】いわし 4尾ニラ 1袋豆腐 1丁卵 1個味噌大さじ1 ショウガ 1欠片小麦粉大さじ1 醤油適量（味見しながら）みりん少々【作り方】いわしを3枚おろしにするフードプレッサーでみじん切にする卵・ショウガ・味噌・小麦粉を入れて、麺棒でかき混ぜる沸騰したお湯に、スプーンで一口大にし......