レシピブログ
もう何ヶ月も前に作ったものですが、ホワイトチョコとラズベリーのムースケーキです。セルクルを持っていないので、牛乳パックで型を作りムースを固めました。周りに巻いたフィルムは、コッタさんで売っているようなちゃんとした製菓用フィルムではなく、バンクーバーの100均(1ドルショップ)でも簡単に手に入る、透明なラッピング袋をカッターで切って巻き付けただけのもの。それだけでもちょっとソレっぽい感じに?(土台......
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ヨーグルトムース♪
Xmasカラーでキメル...
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黒蜜とナッツのグラノーラ
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。